Češi jsou národem houbařů. Houby sbíráme pro potěšení, krásu a ceníme si je pro chuťové a aromatické vlastnosti. Jejich využití je široké – můžeme jimi dochutit vařené pokrmy, používat je jako koření, anebo je použít hlavní složku bezmasého pokrmu, pokud z nich uděláme řízky nebo třeba smaženici.

Více pohybu a zdravější jídelníček by českému státu dokázal ušetřit až 130 miliard ročně vydávaných na zdravotní péči. Je pravidelná pohybová aktivita lékem na civilizační nemoci? Jak se mění život dětí i dospělých, kteří nesportují? To jsou hlavní témata konference „Pohyb na předpis“, kterou pořádá v pátek 27. září iniciativa Česko se hýbe s Českým olympijským výborem v rámci Evropského týdne sportu. Vstup na konferenci je zdarma.

Plno semínek považujeme za odpad, přitom se v nich ukrývá velké množství živin a jsou koncentrovanými superpotravinami.

Nenadýmavá luštěnina vhodná pro celiaky. To je cizrna neboli římský hrách. Skoro zázračná potravina s mnoha pozitivními účinky na naše zdraví.