Reklama

Vegetarianství, veganství

Návštěvník (So, 14. 10. 2006 - 01:10)

veganstvi je to nejlepsi, co me v zivote potkalo.

Ali (So, 15. 4. 2006 - 15:04)

Mam 17 a od kvetna (kedze v dubnu mi konci klasicka skolny strava - kedze vkvetnu maturujem a neoplati sa mi uz tam tych par dni stravovat) by som chcela nastupit na vegetarianksu stravu... snad sa mi to podari...

Návštěvník (Po, 10. 4. 2006 - 19:04)

Přeji příjemný den

Dovolte mi prostřednictvím tohoto příspěvku informovat Vás o výrobku, jež se hodí do každé domácnosti, ve které je preferován zdraví životní styl, tedy především racionální přístup k životu. Jedná se o kameninovou nádobu pro domácí přípravu krátkodobě kvašené zeleniny "pickles", jež by neměla rozhodně v našem jídelníčku chybět.

Více info a objednávky na www.minikvasak.adv.cz
'

Vresta (Út, 4. 4. 2006 - 14:04)

Existuje v Plzni obvoďák jenž by respektoval a podporoval můj způsob života?? Děkuji velmi
vresta.milan"seznam.cz'

Dáda (St, 5. 10. 2005 - 16:10)

Ahoj, jsem vegetariánka již 5 let, a sama za sebe musím říct, že žádným nedostatkem netrpím, unavená rozhodně nebývám, nejvíc je unavený můj muž, do kterého jeho rodiče cpou maso!!Do každého jídla z luštěnin, rýže i omáček přidávám mořské řasy a cítím se super.Jediné co si občas dopřeju je klíčkový olej nebo multivitamin od fimy Klas.V této době jsem dokonce těhotná a nehodlám nijak rušit můj vegetariánský jídelníček. (jediné co si z masa občas v této době dopřávám jsou mořské ryby).Takže nenech do sebe cpát bůhví jaké léky a blbnout si hlavu doktorama. Je to tvoje zdraví, tvoje zodpovědnost. Asi bych jen omezila mléčné výrobky a vyřadila mléko. Nic dobrého to nepřináší..! vím z vl. zkušenosti mé cesty pokusů a omylů..Dana'

katy (Po, 31. 1. 2005 - 16:01)

Přečti si knížku "vegetaríánství a děti", je hodně dobrá! Pokud jíš výživně, není to problém, v New Yorku je 10% lidí vegetariány, i v Praze už je soukromá školka, která stravuje a vychovává děti vegetariánksy. Jediné, co musí, je jíst výživně, toť vše... Držím palce!'

webmaster (Po, 31. 1. 2005 - 13:01)

Předmět: vegetariánství Autor: Laduna Datum: 29.1. 2005 21:48:57 jaký máte názor na vegetariánství a těhotenství Předmět: vegetariánství Autor: Radka Datum: 30.1. 2005 1:10:16 Je vegetarian a vegetarian. Nejde na to jednoznacne odpovedet. Pokud nekdo chape vegetarianstvi jen tak, ze vynecha ze sveho jidelnicku maso a dal se bude cpat knedlikama, omackama, hranolkama a podobnymi pokrmy, tak musi pocitat s tim, ze tato strava muze mit neblahy vliv na vyvoj plodu.Pokud se k tomu ale tehotna zena postavi zodpovedne, bude jist dostatek syrove zeleniny, ovoce, dzusy z cestvych plodin, orisky, seminka, zelene rostliny, tak bude vsechno v nejlepsim poradku. Takze si myslim, ze zalezi na celkovem jidelnicku a ne na oznaceni vegetarian - nevegetarian. Předmět: vegetariánství Autor: alois Datum: 30.1. 2005 15:01:30 Můj názor je, že člověk má jíst to co mu chutná. Pokud někdo nejí maso proto, že mu nechutná, ať mu to panbíček požehná. Ale pokud mu maso chutná, a on ho nejí proto že mu někdo řekl, že to není zdravé, tak je blbec. Dnes je móda hubnout. V televizi propaguje hubnutí mimo jiné i Halina Pawlowská. Jen by mne zajímalo, jestli momentálně považuje sama sebe za zhubnutou, nebo přibranou. '

Lenka (Čt, 4. 11. 2004 - 22:11)

Pro Tuláka: Zajímalo by mě jestli si myslíš že se zdravou stravou dá zbavit neurotismu toho vnitřního neklidu co často mívám.A taky by mě zajímalo jaké byli tvoje začátky co okolí podpořily tě?Jak jsi k tomu dospěl? U mě je to boj mé závislosti na sladkém čokoládě a bílém pečivu jsem na tom od malička vychovávaná ale myslím si že mě to spíš omezuje jako třeba cigarety . Také mám ty problémy s nervozitou a mastnýma vlasama a do toho i výtokama no je toho víc ale to tu rozepisovat nechci.Budu ráda za informace bohužel okolo mě jsou lidé kteří se jen mýmu snažení smějí a řeknou mi at se najím normálně/ pořádnej gulášek s knedlíkem/a nejhorší je to že ani manžela nezajímá nic co se týká zdravosti jídla.-('

jahoda (Čt, 4. 11. 2004 - 13:11)

bobule: Můj recept je přírodní řízek a hranolky 3x týdně. Bohužel na to VZP nepřispívá.'

tulak (Čt, 4. 11. 2004 - 12:11)

Jsem vegetarián, abstinent a alternativně založený člověk, snažím se co nejvíce omezovat přísun chemicky upravených potravin a přípravků do organismu. A co se týče léků, zaměřuji se pouze na čistě přírodní léčbu bez jakéhokoli očkování nebo vitamínových aditiv. Žiji tak už několik let nemám žádné problémy jak v duševním tak fyzickém zdraví.Sem zastáncem toho názoru, že vegetariánství jako životní styl je tou správnou cestou nejen co se týče ochrany přírody a její hodnot ale i ochrany našeho zdraví.A všem, co se vydali touto cestou držím palce.'

milos (St, 27. 10. 2004 - 03:10)

Alca & bobuleMrkne te se na stanku o Makrobiotice a take na: 50% lekaru bude NEZAMESTNANYCH.Soja ma 3x vice bilkovin jak maso a tak nahrada je pomerne dobra. Ja si delam sojove mleko a to vyhradne ze soji ORGANICKE. Organickou TOFU lze take koupit, ale pocitejte, ze to bude stat o nejakou kacku vice.Pozor na GM potraviny ty ke zdrave vyzive nepatri.

bobule (St, 27. 10. 2004 - 00:10)

jsem vegetariánka asi půl roku, všechno bylo v pohodě, ale poslední dobou mám zažívací potíže a problémy s váhou, pravděpodobně to bude souviset s nedostatkem prvků obsažených v mase, čím to mám nahradit. vždycky jsme si myslela, že jím docela vyváženě... děkuju za radu.'

Alca (Čt, 29. 7. 2004 - 19:07)

Mohl by mi nekdo poradit nejake dobre recepty na pripravu tofu, seitanu a hlavne amarantu? A co si o techto potravinach myslite? Myslite si, ze bychom se meli bat soji?-tolik clanku uz vyslo o tom, ze je rakovinotvorna...Dekuju za vase nazory.Mejte se pekne

webmaster (Ne, 11. 7. 2004 - 20:07)

Předmět: VEGETARIÁNSTVÍ Autor: linda Datum: 11.7. 2004 13:18:41 Ahoj všichni!Zajímal by mě váš názor na vegetariánství- připadá vám to jako nesmysl, nebo také jako já nejíte maso?Předem díky za vaše příspěvky! Předmět: VEGETARIÁNSTVÍ Autor: jana Datum: 11.7. 2004 15:27:32 Ono je Lindo, úplně jedno, jaký na to mají lidé názor.Důležitější je, kde je v dnešní době asi pravda.Pokud se o tom chceš něco bližšího dovědět, přečti si knížku s názvemPříroda se nemýlí ...lidé a věda často.Bude už asi jen v knihovnách.Tam máš přehled většiny dnešních výživových směrů. Co je ale důležitější, jsou tam uvedena jejich případná zdravotní rizika. Ta u vegetariánství nejsou zrovna zanedbatelná.I vegetariánství je totiž trochu věda, musí se umět.Systém "králík" už dávno neplatí. Předmět: VEGETARIÁNSTVÍ Autor: j. Datum: 11.7. 2004 18:36:52 Já jsem pro postupné snižování spotřeby masa. Důležité je chovat zvířata přirozeně, netrápit je. To je v dnešní době málokde. Předmět: VEGETARIÁNSTVÍ Autor: milos Datum: 11.7. 2004 19:05:49 CLOVEK je uz od prirody bylozravec. Mluvi o tom uz jen nas chrup. Chybi nam "trnaky" jako psovi, kockovitym selmam a pod. CLOVEK ma asi 9 m strev nez "to nepotrebne" vyjde konecnikem ven. U zivocichu jsou to 1.5 - 2 m max.s podpurnym a bohatym prispenim vylucovane kuseliny solne.WoW LIDE nehrejme si na zvirata :))) i kdyz nekteri svym chovanim nemaji k tomu daleko.... MASO obsahuje hlavne kyselinu mocovou, ktera NENI pro cloveka prospesna. Nekteri a.u.t.o.r.i se o ni vyjadruji jako o JEDU. Zahnivani potravy ve strevech, neprijemny pach z ust,vyrasky ve tvari, kde se to v nas bere? Je to nasledek spatne vyzivy CLOVEKA. A ze strany -clovic^ka- chce to jen male omezeni toho, co strkame do papulky .... :))) zejo? '

ondra17 (Po, 10. 11. 2003 - 21:11)

Čauky.Já jsem vegan,hraji závodně baseball a chodím na sportovní školu.Dohromady mám týdně 6 tréninků+zápasy a žádné problémy nemám.Musíš si ale vychytat,abys měla dostatek vitamínů a živin.Pro víc informací doporučuji www.vegan.cz,www.vegetarian.cz,www.ohz.cz,www.svobadazvirat.cz - najdeš tam plno věcí ohledně vegetariánského/veganského způsobu stravování+hafo věcí o zvířecích právach.měj se a dej vědět,jaxi pořídila doma.Ondra.'

coroner (Ne, 2. 11. 2003 - 11:11)

Lenko, uvedené problémy mohou skutečně souviset s eliminačními projevy organismu, ale v Tvém novém jídelníčku je pár potravin, u kterých jsou v moderním vegetariánství určité otazníky. 1. SOJOVÉ MLÉKO A JOGURTYPokud alergická rýma neustoupí, může být za tímto problémem právě sojové mléko nebo jogurty (zejména s tropickým ovocem, vanilkou atd.), pokud je náhodou také konzumuješ.Základní negativa sojového mléka jsou podobná, jako tomu je u mléka kravského.Jedná se zejména o značnou expanzivní energii, která má pro organismus v konečném důsledku oslabující účinky, a dále značnou hlenotvornost.Časem je možno se propracovat i k alergickým reakcím organismu, které mají podobné "kravské" symptomy.Skutečně zdravá výživa, která respektuje energetické působení potravin, používá sojové mléko pouze na občasné dochucení pokrmů nebo nápojů (obilné kaše, polévky, obilná káva a podobně). Nikdy ne jako samostatný nápoj.Mnohem vhodnější ve vegetariánské stravě je použití sojových derivátů ve formě sýrů: tofu, tempeh a natto.Nutno upozornit na naprostou nevhodnost úprav tofu na sladko, které v některých kuchařkách bývají publikovány, a konzumaci ve studeném stavu, kdy je tato potravina dosti riziková - s výjimkou letních veder.Mezi důležitá dochucovadla při přípravě pokrmů (energetické harmonizování) patří slaná specifika: sojová pasta miso, sojové omáčky shoyu a tamari.Tato dochucovadla se nikdy nepoužívají na již hotové pokrmy.Náhradou sojového mléka, která má menší rizika, může být mléko mandlové, které nás už díky své ceně nebude nutit k nadměrné konzumaci.2. SYROVÁ ZELENINANa talíři by se měla objevovat společně s různě tepelně upravovanou zeleninou a mléčně kvašenou zeleninou s mořskou solí(např. kyselé zelí, ředkvičky, ředkev daikon).Syrová zelenina má zejména v zimních měsících značný ochlazovací efekt, proto ji spíše používáme v menším množství na doladění obilných pokrmů.V zimním období upřednostňujeme také zejména zeleniny kořenové.Naprosto nevhodná je např. konzumace hlávkového salátu a tropických zelenin, které lze v zimním období běžně zakoupit.3. OVOCEV zimních měsících se v obchodech objevují především dovozové druhy z tropických a subtropických krajin, které mají opět všechny značný ochlazovací (oslabovací) efekt.Toto ovoce má totiž vždy protikladnou energii ke klimatu, ve kterém vzniklo.Konzumace tohoto ovoce tvoří vhodný terén pro pomnožení např. chřipkových virů.Ačkoliv se celý národ pravidelně futruje banány, pomeranči, grepy, mandarinkami, kiwi, ananasy, kokosy atd., které by měly být údajně prevencí proti zimním typům nachlazení - angín a chřipek, dochází ke stále častějšímu rozšíření těchto chorob, která začínají nabývat pandemických rozměrů.Pochopitelně vyjmenované ovoce obsahuje vitamín C a lecos jiného, co je pro organismus užitečné, bohužel ten "nosič" je nevhodný, protože obsahuje opět extrémní negativní (oslabující) energii tropů, která je kompenzací k tamnímu horkému klimatu.Pro správnou funkci organismu je ve stravě důležitý poměr draslíku a sodíku 5:1 - ten zajišťuje např. kulatá rýže natural.U tropických plodin se dostáváme na poměry (K : Na) několik set : 1.4. BRAMBORYAčkoliv jsou u nás pěstovány už několik století, stále si v sobě nesou energetickou informaci subtropů.Problém je v tom, že jsou často doporučovány jako významný zdroj draslíku. Ano, toho je tam opravdu hodně - stonásobek vůči optimálnímu poměru k sodíku.To se může v pozdější době odrazit v ledvinových problémech - dochází k dilataci jejich buněk.Draslík je pouze jednou z nevýhod brambor. Mezi další patří např. nadměrný obsah vody, noční negativní energie, ochlazovací efekt, odlišné působení škrobu atd..Výsledkem je, že se brambory po delší době mohou podílet na řadě závažných chorob - ledvinová selhání, artritida, zakrňování středního mozku, oslabování instinktu atd..5. OLIVOVÝ OLEJNebudu vypočítávat, co všechno užitečného pro organismus obsahuje.Často se operuje tím, jak je obyvatelstvo středomoří zdravé díky jeho konzumaci.My máme smůlu v tom, že v této oblasti nežijeme, proto použití tohoto oleje - vzdor uváděným informacím - není zrovna pro pravidelnou konzumaci nejvhodnější.Pro naše klimatické pásmo je v chladnějším období (hlavně v zimě) optimální olej sezamový, v teplejším období pak slunečnicový.V období letních veder je pak vhodný i olej olivový, protože má vhodnou kompenzační energii k momentálnímu horkému klimatu.Výše uvedeným jsem chtěl pouze naznačit, že moderní formy vegetariánství začínají uvažovat v trochu širších souvislostech, než je pouze nekonzumování masa.'

LenkaD (Čt, 30. 10. 2003 - 16:10)

Radko děkuji za povzbuzení, jsem stále přesvědčená,že ty pozitivní libé pocity, které jsem popsala převažují nad negativy. K práškům se rozhodně uchylovat nebudu, vyrážku jsem zlikvidovala čistou měsíčkovou mastí a přiznám se, že u ní asi zůstanu i pro další běžnou denní péči. Také jsem přesvědčená, že to vše jsou průvodní jevy při čištění... ale přece,zkušeností ještě mnoho nemám, tak hlodal červíček pochybností, zde mi "něco" nechybí.Díky, ahoj Lenka mail: AdinkaD"seznam.cz'

Radka (St, 29. 10. 2003 - 21:10)

Pro LenkuD: Jestli budes mit vaznejsi zajem, napis mi na Tebe E-mail adresu

Radka (St, 29. 10. 2003 - 21:10)

LenkoD, gratuluju Ti k Tvoji ryme i vyrazkam. Je to nadherny dukaz toho, ze se Tvoje telo cisti. Je to soucast detoxikace. Hlavne to nech probehnout a nepotlacuj to zadnyma praskama. Uzivej si ten nadhernej pocit. Nekudy ty necistoty, co mas nastradany v tele za ta leta spatny stravy, musi ven. Ja sama jim syrove ovoce, zeleninu, orisky, seminka, olivovy olej... Proste jdu cestou vitariana. Mej se fajn

LenkaD (St, 29. 10. 2003 - 13:10)

Prosím, potřebovala bych radu.Je mi 40 let a před dvěma měsíci jsem se zdravě naštvala na svých několik plíživě nabraných kil a rozhodla se jich zbavit. Nebudu dlouze rozebírat kolik a jak, to sem nepatří. Důležitější je, že jsem po úpravě jídelníčku a úspěšném startu zjistila, že jím stále méně masa a mléčných výrobků, až byly vyřazeny úplně.Uvítala jsem to i duchovně. Poměrně rychle však nastoupily různé zdravotní potíže, nejdříve velmi úporná rýma, spíše něž z nachlazení, je to typ alergické rýmy, o několik dní později nepříjemná vyrážka v obličeji, která přešla i na krk, kůže byla jako o číslo menší, svědila a později úplně vysušená.Rýmu mám stále, vyrážka už ustoupila.Na druhou stranu vnímám řadu velmi příjemných pocitů: v prvé řadě mi moje tělo jaksi příjemněji voní, méně se potím,ustoupil nepříjemný premenstruační syndrom,nebývám "nafouklá",nezadržuji vodu,cítím se (a opravdu jsem)lehčí. Chtěla bych se zeptat, zda s tím někdo má obdobné zkušenosti,jestli se tělo čistí nebo něco dělám špatně. Snažím se jíst vyváženou stravu: syrová zelenina,mořské řasy,ovoce, nejoblíbenější jídlo je rýže natural a brokolice, mrkvová šťáva,olivový olej, žitný chleba, brambory,tofu,soja, sojové mléko, vločky, špaldová pšenice, ořechy mandle, z vitamínů: zinek, hořčík, pupalkový olej. To je asi tak zhruba vše základní co se snažím konzumovat, střídat a zachovávat pestrost. Dělám něco špatně, mám vytrvat,ignorovat nepříjemnou rýmu a čekat až odezní sama?'

Reklama

Přidat komentář