Rybí tuk aneb Omega-3 nenasycené mastné kyseliny
Omega-3 kyseliny živočišného původu:
Nejúčinnější jsou EPA - kyselina eikosapentanová a DHA - kyselina dokosahexanová, které se hojně nacházejí v rybách chladných vod, například v lososech, makrelách, pstruzích, tuňácích a krillu.
Omega-3 kyseliny rostlinného původu:
ALA - kyselina alfa-linolenová obsažená v oleji ze lněného semínka a v listové zelenině.
Účinky omega-3 nenasycených mastných kyselin:
Snižuje riziko srdečních onemocnění.
Snižuje srážlivost krve.
Omezuje množství triglyceridů (krevních tuků doprovázejících cholesterol).
Snižuje krevní tlak.
Chrání před poruchami srdečního rytmu.
Působí proti zánětům cév, kloubů, střev a kožním onemocněním (lupus a psoriáza - lupénka).
Mohou zmenšovat menstruační křeče.
Pomáhají při psychických potížích, schizofrenii a úpravě dyslexie u dětí.
Mohou být prevencí rakoviny prsu a tlustého střeva.
Dle současných výzkumů se zdají být účinnější omega -3 kyseliny z živočišných zdrojů.
Dávkování:
Při srdečních chorobách, Raynaudově syndromu, lupusu a psoriáze: 3000 mg rybího tuku denně, rozděleno do 3 dávek.
Při revmatické artritidě: 6000 mg rybího tuku denně, rozděleno do 3 dávek.
Při zánětlivých střevních chorobách: 5000 mg denně , rozděleno do 3 dávek.
Důležitý je současný přívod antioxidantů ve formě ovoce, zeleniny nebo užívání vitamínu E.
Jako prevenci srdečních onemocnění stačí jíst dvakrát týdně rybu z chladných vod.
Při artritidě nebo jiných zánětlivých stavech konzumace ryb nestačí a je vhodné užívat potravinové doplňky. Omega - 3 mastné kyseliny se užívají při jídle.
Kontraindikace:
Omega-3 mastné kyseliny neužívejte:
- při poruchách krevní srážlivosti nebo užíváte-li jiné léky proti srážlivosti - dva dny před a dva dny po chirurgickém zákroku - máte-li cukrovku (vysoké dávky nad 2000 mg mohou zvyšovat hladinu krevního cukru - poraďte se s lékařem)
Možné vedlejší účinky:
Říhání, plynatost, nevolnost, průjem. Mohou se lišit podle druhu doplňku rybího tuku.
Zdroj: Léčivá moc vitamínů, bylin a minerálních látek - Readeŕs Digest Výběr
Vhodné potravinové doplňky:
Omega-3
Komentáře
Dobré tuky, řepkový, olivový, méně slunečnicový, např. Ale i tuky ryb, zejména rybí tuk, který je z jater tresky.
Byznys za tím nebyl. Ono je velmi snadné produkovat vepřové sádlo či jiné tuky, výroba kvalitních rostlinných tuků, někdy zvaných margaríny, je relativně dražší. Dávno se nevyrábí hydrogenací, ta zdravá nebyla, zvl. pokud byla neúplná.
Dále, není problém jistá konzumence sádla atd. pokud někdo fyzicky namáhavě pracuje. Problém je nadbytek těchto tuků u sedavého stylu života. Určitě je lepší jíst libové maso, sádlo spíš výjimečně, nekonzumovat různé oplatky vyráběné z palmového oleje atd.
Tam, kde hodně konzumují olivový olej místo prorostlého bůčku, tak hodnota cholesterolu v krvi je nižší, to je prokázané. V naší zemi má většina lidí zvýšený cholesterol, platí to i pro děti. Jsme národem, který má jednu z nejvyšších hodnot cholesterolu v krvi na světě. Pochopitelně to souvisí s tím, co lidi jedí.
To je zjištěné, že ty ucpané tepny, co to tam ucpává. To jsou pláty z cholesterolu. Bohužel, ty usazeniny v tepnách mívají i děti, co chodí do školy. Tohle je jen o stravě a taky nedostatku pohybu.
V poslední době mám problémy s lámavými nehty, tak si od nich asi taky něco koupím.
[email protected]
Zkuste si zadat na Google DÉMONIZACE TUKŮ
- Odpovědět
Pošli odkaz