Melounové lahůdky nejen pro děti

17 Červen, 2018

Horké letní počasí svádí k sladkému potěšení a odpočinku od pravidel. Proto dopřáváme dětem u vody zmrzlinu, na výletě bonbóny, k svačině kupovanou ovocnou přesnídávku a před množstvím obsaženého cukru raději na chvíli zavřeme oči. Zkuste to tentokrát jinak - stejně lahodně, ale mnohem zdravěji. Dejte letošním prázdninám osvěžující melounovou chuť, které děti propadnou. Odměňte je dobrůtkami bez zbytečného cukru a se spoustou vitamínů.

Bezpeckové melouny Bouquet jsou skvělá svačinka ve sluncem prozářených dnech. Nakrájením na talíř však zábava nekončí. Připravte se na letní mlsání ještě dřív, než děti vyběhnou s radostným křikem a vysvědčením v ruce ze školy. Nachystejte malým uličníkům melounové želé medvídky, melounové smoothie s mandlovo-kokosovým mlékem a melounové nanuky.

Želé medvídci se mohou stát sladkou odměnou za vysvědčení nebo společníky na výlet. V každém případě děti ocení jejich ovocnou chuť a rodiče nekomplikované složení bez éček a zbytečného cukru i snadnou přípravu. Na medvídky budete potřebovat:
2 šálky bezpeckového melounu Bouquet
1/4 šálku citrónové šťávy
5 polévkových lžic želatiny
med dle chuti
Meloun rozmixujte a přes plátýnko vymačkejte čistou šťávu. Směs dejte do hlubokého hrnce a přidejte želatinu. Důkladně promíchejte, aby se směs spojila v krásně hladkou hmotu. Není třeba ji přivádět k varu, stačí ji jen zahřát. Nakonec přidejte citrónovou šťávu a med dle chuti. Touto hotovou směsí můžete plnit formičky, které jednoduše seženete třeba na internetu. Pro rychlejší ztuhnutí vložte do lednice.

Melounové smoothie s mandlovo-kokosovým mlékem vyrobíte během minutky a báječně se hodí k svačině. Stačí mít jen v lednici připravené suroviny a k dispozici mixér. Svačinku plnou ovoce nemusíte doslazovat - a pokud to bude přece jen potřeba, použijte trošku třtinového cukru. Potřebovat budete:
2 šálky bezpeckového melounu Bouquet
1 šálek jahod
1 malý řecký jogurt
1/2 šálku mandlového mléka
1/2 šálku kokosového mléka
2 šálky ledu
1 polévková lžíce třtinového cukru (dle potřeby)
Všechny ingredience smíchejte v mixéru a vyšlehejte do hladké struktury.

A pokud si přece jenom budete chtít zahřešit, sáhněte po lahodné melounové zmrzlině. Množství cukru můžete upravovat podle chuti a pokud se rozhodnete experimentovat, vyměňte klasický moučkový cukr za jemně mletý kokosový, který dodá zmrzlině exotický nádech. Na přípravu budete potřebovat:?3 šálky bezpeckového melounu Bouquet
1 smetana ke šlehání
2/3 šálku moučkového cukru
špetka soli
Ve velké misce smíchejte chlazenou čistou melounovou šťávu s cukrem a solí a mícháním rozpusťte cukr. Vmíchejte smetanu. Nalejte hmotu do kovové misky a dejte do mrazáku. Každou půl hodinu promíchejte, aby zmrzlina byla hladká a lahodná.