Kwasniewski - Optimální dieta

Jejdo-nejsme všichni stejné odlitky Adama a Evy, a navíc, podle mého názoru, KOD není vhodná pro každého. Nedovedu si představit, jak zarytý vegetarián nebo dokonce vegan baští vepřové nožičky, a má zakázaný svůj oblíbený ptačí zob.
Kdesi v této diskuzi je adresa na metaboliocký test-zkus to třeba přes vyhledávač,tak to najdeš možná rychleji. Tam si zjistíš, jaký jsi vlastně metabolický typ, a to by pro Tebe mohlo být vodítkem. Já jsem např.typ výrazně proteinový,což dle mého odpovídá, a přesto jsem ze začátku problémy taky měla.
Ale počkej si na názory zkušených mazáků.'

Jija:

Ahojky Jijo, jenomže mi je teprve 28... ;o('

Jija:

Ahojky Jijo, jenomže mi je teprve 28... ;o('

Jejdo, Jirko - Své pocity po 3 měsících jsem popsala zde 5.12.2008. Většině lidí přechod na KOD nečiní žádné potíže, takže příspěvky "potížistů" tu trochu zanikají. Podle mé zkušenosti může adaptace těla na změny trvat o dost déle, než se oficiálně uvádí, můj laický názor je, že to souvisí s individuální přizpůsobivostí organizmu a taky s věkem. Teď po dalších 3 měsících musím říci, že jsem se konečně znormalizovala, i když zácpa i křeče se občas stále objevují. Zatím jsem nezhubla, ale ani nepřibrala, což už samo o sobě je pozoruhodné. Stále jsem ještě nezvládla svoji závislot na jídle, takže jím víc, než bych měla, i když hlad absolutně nemám. Nicméně i nadále jsem přesvědčená, že KOD, je stravování pro mně přímo na míru.
Jirko- ještě k tomu pitnému režimu. Tvůj dotaz mě inspiroval k rozpoutání diskuze na stránkách Dědka kořenáře, s nímž se znám už mnoho let, a jehož názoru a práce si vysoce vážím. Máš-li zájem, koukni tam.(www.131.cz). Diskuze se jmenuje Pít či nepít? Na styl psaní, který je pro tyto stránky typický si brzy zvykneš.'

Tak nevím nevím, ale po třech měsících mám dost smíšené pocity. Cítím se stále unavený, spím mnohem déle než před tím, po týdnu jsem dost vyčerpaný, po cvičení mě divně bolí a brní svaly, často dostávám křeče, navíc mi od tohoto víkendu začalo být dosti šoufl, bolí mě břicho a na tučné nemám ani pomyšlení. Cítím se strašně těžce, kdybych si nedal alespoň 2 kávy denně, tak usnu, ale teď to nejde, neboť mě bolí to břicho. Celkově se cítím pod psa a nevím, čím to může být, ale začíná mě postihovat skepse. Jídelníček pořád stejný, 5-6 žloutků denně, hodně tuku, ketolátky držím na uzdě a když jsou, tak jen minimálně, což řeším sladkým smetanovým jogurtem, nebo tučnou čokoládou s oříšky. Co teda dělám špatně? Teď mě navíc skříplo v zádech a 3 dny jsem byl na lůžku...'

Díky všem za názory o pitném režimu. Zajímá mne ještě tato věc. Tělo si vytvoří enzymy pro trávení tuků za 3 týdny až 3 měsíce. Zaznamenali jste v této době nějakou změnu, či jak to lze poznat, že tělo již vzalo tuky za své?'

JEŠTĚ MALÉ VYLEPŠENÍ:
Upravil jsem ten termizovaný tvaroh na 60dkg + 6 vajec a pak ještě doklep u té smetánky stejné množství - 125gr ALE KYSELÉ.
Úpravu jsem udělal proto , že dortová forma , průměr 24cm je pak decentně plná . Po upečení po 1,5 hod. vypnou troubu a nechat dojít ještě cca 1 hod. Pak otevřít , vyndat a překlopit ; chvíli nechat ve formě a pak dno vlažné odejmout , aby se máslové sušenky nepřilepily. Toť vše .'

Tak,tak Mílo ,fakt napsal Zdeněk - důležitý je poměr optimální za den , s přihlednutím na výdej energie na svalovou práci.Čím větší výdej- mohu si dopřát "více" S a doplnit tak zásobu GLYKOGENU do skladu jednotlivých buněk,(pozn: Glykogen- již upravený sacharid biochemickou reakcí Tvých buněk - je uložen ve formě granulí v cytoplazmě některých buněk vyšších živočichů, zejména v buňkách jater /lidské jaterní buňky obsahují 18 - 20 % glykogenu ,svalové buňky asi 0,5 - 1 % v sušině/, ale též je přítomen u hub a kvasinek).

Když Tě vyšak popadne sladká manie , spleť mozkový sygnál tím , že otevřeš lednici ,sáhneš do plast.kontejneru asi na 20gr škvarků a vezmeš pouze TŘI velikosti jako malé pralinky. Tím se mozek uspokojí a Ty své chtíče zaženeš.

Taky ale i Tvým bližním jednou za na př. za 10 dnů uděláš vynikajících moučník rakouského nestora VTD lékaře téměř už sto letého ,žijícího v Anglii se svoji rodinou !! Zde si dovoluji přepsat nasleující předpis :

GERVAIS TORTE Předpis Dr.med. Wolfganga Lutza '

Mílo, v'

Chtěla bych se zeptat obecně. Nějak jsem to vysloveně v knize nevyčetla. Řídíte se poměrem B :T : S přesně v každém jídle a nebo se snažíte dodržet rozpis tak v koncovce za celý den. Myslím si, že už jsem dost sběhlá, ale přesto se mi nedaří s dalším zhubnutím. Jestli už mě tělíčko nechce pustit, nebo někde dělám chybu.'

Jirko, ono je to asi dané ty dva litry u tebe.
Já jsem zase kdysi vyčetla, že množství vody by se mělo tak nějak počítat s ohledem na váhu člověka, jeho pohybovou aktivitu a roční období.
Průměrně se počítá : na 10 kilo živé váhy cca 0,3 l tekutiny. V horku a při sportu zřejmě více, ale posloucháme své tělíčko a ono si řekne samo.
U tvých 52 kil, je to vlastně 5 x 0,3 = 1,5 litru. Zase 150 kilový člověk možná 4,5 litru nevypije.
Do pití by se opravdu měli nutit starší lidé, těm pocit žízně vcelku chybí.'

Ano, vždy jsem byl toho názoru, že člověk by se měl hlavně řídit svým pocitem žízně. Pozoruji našeho psa. Také se nenalévá. Takže asi zůstanu u maxima 2 l. Díky.'

Jirko, Zdeňku, množství tekutin je problém, který asi řešil každý, kdo se trochu zajímá o zdravý životní styl.
Já osobně jsem v tomto nepodlehla davové psychóze. V 1. řadě mám názor, že to nelze paušalizovat, neb každý organizmus je jiný.
Já obvykle vypiji asi 1,5 litru tekutin denně, což mně, a dokonce i některým lékařůn nepřišlo a nepřide, až zase tak málo.
Názor význačného ruského léčitele B. Tichanovského je, že 2,5 až 3 litry tekutin je vhodné pro teplé oblasti, v naší zeměpisné šířce je to moc.
Kromě toho jsem nedávno (v řádu měsíců) četla názor (neboli vědci překvapivě zjistili), že člověk by se měl řídit pocitem žízně, od toho ho máme a já dodávám, že to fungovalo a funguje u všech živočichů od dob jejich stvoření.
Já osobně na sobě tekutinami nešetřím, piji lehce přes pocit žízně, ale ne o moc.
Zvýšit naráz příjem tekutin o více, než 50% bych považovala za nerozum, ale jsem jen prosté děvče z lidu, které se řídí v první řadě selským rozumem, a pro jistotu si vždycky připomene případ špenátu a jeho mimořádně vysokého obsahu železa. Půl století trvalo "vědcům" než si všimli, že v tabulce hodnot potravin kdosi kdysi posunul dedetinou čárku, a dokonce ani námořníku Josefovi to nebylo divné.'

Kdysi jsem to taky hledal. Mrkni na http://zdrava-vyziva.doktorka.cz/pitny-rezim-v-kostce/

Zdravím a mám dotaz: Kwasniewski doporučuje pít denně alespoň 3 l. Já se nemohu dostat přes 2 l, a to mám ještě pocit, že pořád běhám na záchod. Vážím ale 52 kg, před zjištěním cukrovky jsem zhubl o 8 - 10 kg, od té doby mám stejně. Možná, že v poměru k mé hmotnosti jsou 2 l tekutin dost. Nevím.'

KOMPLETNÍ VÝŽIVA PRO VAŠE TĚLO
7 denní kurz hubnutí zdarma - registrace na www.snama.cz/dieta NEJDE JEN O HUBNUTÍ, ALE PŘEDEVŠÍM O KVALITÍ VÝŽIVU ORGANISMU'

Ahoj všem! Tak jsem do své výživy přidal jeden jogurt Cavalier od Olmy, je to zakysaná smetana s lesním ovocem (jahoda, malina, nebo borůvka) a k obědu bramborové chipsy z jednoho malého bramboru smažené na sádle a ketolátky v moči negativní. Začínám se cítit lépe. Jenom u toho Cavalieru bych se chtěl pozastavit: nejsou tam výživové hodnoty, ale tučné to je, otázkou kolik to má uhlovodanů? No, ale znepokuje mne jedna věc, ve složením je pektin (jablečný rosol?). Co Vy na to?

Ještě jedna věc pro všechny k zamyšlení z dob, kdy jsem se zabýval nezdravou "zdravou výživou". Dávejte alespoň trochu tuku do jídla, protože tuk je nosičem chutí a vůní. Ano! Když uděláte kaši z ovesných vloček, je to nic moc, přidejte ale pořádny kus másla a chuť je úplně někde jinde (to je ale minulost!, dnes už ovesné vločky ne-e, samozřejmě!!! ;o))

A další věc, která mi nikdy nedala spát. Na co půsty a očistné klystýry, šank prakšalána apd, když člověk jí tak zdravě!!! Teď už to vím! Protože jí nezdravě potravu, které se říká zdravá...'

Mirku, dobrý tip. Ten web o pravěké výživě je opravdu zajímavý.
Jirko, tuk je přeci všeobecně uznávaný zabiják, proto se nemůžeš divit :-)'

Všechny zdravím a dovolte mi připojit se
k Vám.
Kdysi jsem praktikoval makrobiotiku. Chtěl jsem mít pevné zdraví. Po třech letech mě začala po zrní pálit žáha, tak jsem toho nechal. A také proto, že to bylo obrovsky časově náročné. Makrobiotik neustále vaří a pak žvýká hodinu nad studeným talířem. Následovaly léta zdravé výživy - téměř žádná vejce, minimum tuku, něco málo libového masa. Takto jsem se projedl až k loňskému listopadu, kdy se u mě objevila cukrovka 2. typu. Byl to pro mě šok. Vždyť jsem jedl tak zdravě! Sebejistě jsem oprášil knihy o makrobiotice. Ale ouha. Glykémie se nelepšily, spíše naopak. Nepomohly ani zázvorové obklady. Tělo se odmítalo podřídit kosmickým zákonům. Co teď? S cukrovkou jsem se nehodlal smířit.
Až nedávno jsem objevil jakousi Optimální dietu. Po zjištění, co to vlastně je, mě bylo jasné, že je to zřejmě ono. Proti důsledkům zdravé výživy se dá bojovat jedině výživou nezdravou. Pan Santarius mě zaslal knihu - jsem mu teď neskonale vděčný. No a já začal s dietou a byl jsem přímo ohromen. Již po třech dnech se glykémie vrátily do normálu a už tam zůstaly - léky jsem vysadil - a zlepšovala se fyzická kondice, přestaly bolesti zad ap., vše začalo fungovat tak jak má.
Nyní jsem byl na kontrole v diabetické poradně. Paní doktorce jsem zatím nic neříkal, byla ale zřejmě ze mě zmatená. Do lékařské zprávy napsala: ...došel mu Diaprel a od té doby p a r a d o x n ě zlepšení glykémií...
Na fóru pro diabetiky jsem narazil na téma "Mohou diabetici tučné?". Napsal jsem tam ano a poukázal na Optimální dietu. Se zlou jsem se potázal! Byl jsem označen jako pomatenec a dr. Kwasniewski jako trouba. Těch lidí mě bylo líto. Smířeni dokonale se svou nemocí a s důvěrou ve své lékaře, kteří jim slibují nevyléčení a doživotní přísun medikamentů.
V supermarketu určitě lidem připadám jako barbar, který nemá ponětí o zdravé výživě. Ale to nevadí, jsem nyní optimista. Už vím své.
Jednu nevýhodu Optimální dieta ale má - mastné nádobí...'

JEŠTĚ JSEM PŘIŠEL K ZAJÍMAVÉMU POVÍDÁNÍ O EXPERIMENTECH VÝZNAČNÉHO ZUBNÍHO LÉKAŘE - KTERÝ SVÉ VĚDĚNÍ DAL DO TEORIE ; MÁ SVÉ VĚDECKÉ POKRAČOVATELE V DŮLEŽITÉ ZJIŠTĚNÍ ZÁHAD S "Vitaminem K2" a hlavně se jako v detektivním románu dozvíme , KDE HO PRAVIDELNĚ NAČERPÁME DO NAŠI STRAVY. ZDE JE ODKAZ:

http://pravekadieta.cz/2009/02/15/v-tucich-rozpustne-vitaminy-a-jejich-nedostatek/'