Zdravé stravování

Nejhorší a nejvíc škodlivá je vegetariánská strava. Znám pár vegetariánů a jsou hrozně nemocní, jeden z nich má teď dokonce rakovinu.

Zdravá strava je to, co poskytuje dostatek bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů a vitamínů.

Ahoj,
žádám tímto...Ahoj, rozhodně se nepokoušej to změnit ze dne na den to je cesta do pekel. Ale pěkně pomalu a postupně...

Ahoj,
žádám tímto přítomné o radu. Je mi 21, mam sedavé zaměstnání a díky lékům na deprese jsem přibrala 10kg za 4 měsíce. Nikdy jsem na zdravou výživu nijak nedbala, vždy jsem jedla, co mi a kdy mi pod ruku přišlo, takže samé sušenky, čokolády, zelenina víceméně vůbec, ačkoliv zeleninové saláty miluju (ovšem ta příprava je na dlouho...). Vodu nesnáším, piju coly, limčy, čaje sladím a tak...dá se říct odpudivý případ zdravé stravy. Ráda bych to ale konečně změnila. Dva roky trpím průjmy, únavami, bolestmi břicha...ačkoliv jsem vyšetřená od hlavy až k patě, tak jsem vlastně zdravá, nic mi není - koloskopie, imunologie, enteroklýza střev, prostě nic...ale díky tomu konečně zjišťuji, že je potřeba něco začít dělat. Z kondičky jsem mimo, i když jsem dřív celkem sportovala. Tak jsem se teď přihlásila na fotbal, začínám si zvykat na vodu s pár kapkami citronu...

Od Vás bych se ale ráda dozvěděla, jak začít nějak zdravěji jíst?? Je jasné, že ze dne na den to nepůjde, jsem na sladkosti opravdu zvyklá a pokud v práci dostanu chuť na čokoládu, ani jablkem, ani hroznovým vínem tu chuť nezaženu. Žádám vás tedy o radu - jak tyto stravovací návyky změnit? je lepší se překonat a změnit to ze dne na den, nebo postupně a na co si dát pozor či jak začít? Vím, že vypadám jako nějaká náctiletá, ale dnes je všude kolik názorů, že tak či onak je to nejlepší, ale v zápětí se to zase zavrhne...Děkuji předem za vaše rady, krásný den :)

Ahoj, zdravím všechny, které se zajímáte o to, jak docílit pro Vás ideální váhy a bez problému si ji i udržet, a to bez nesmyslných diet nebo hladovění. Stejně všechny víme, že nefungují a pokud ano, tak pouze dočasně, než se kila zase vrátí i s prémií. Sama vím, o čem mluvím. S váhou jsem bojovala dobrých 6 let. Znáte to '

No tak na tu se určitě mrknu, díky za tip. Ale nějak nemůžu uvěřit tomu, že by ztoho jídla mohla být chutná?? Dyť tuk je přeci nosič aromových látek, aspoň jsem si to vždy myslela...'

Ahoj Hančo, pokuď chceš radu ohledně smažení, tak na trhu už jsou fritézy s minimálním užitím tuku. Já mám fritézu ActiFry od Tefalu na kterou spotřebuješ jen jednu lžičku oleje. Přišlo mi to jako další reklamní trik ale jídla jsou opravdu velmi chutná a bez přepáleného tuku. A čas ti to taky nezabere. :)'

Je tu někdo, kdo mi dá radu ohledně stravování? U nás doma si friták neodpočine, každý máme rádi smažené hranolky a prostě vše co se v oleji ďiv neutopí :) A ráda bych už začala trochu zdravěji... Ale to smažený je aspoň taková rychlovka, dorazím po 6 a nic už kolinářsky úžasnýho se mi dělat nechce a na tož to vymýšlet :('

Děkuju moc za tvoji reakci, Báro. Vyzkouším to rýžové mlíko. Díky ta tip :) Právě se snažím dát do kupy střeva a moc se mi to nedaří, tak hledám příčiny...Máš pravdu, souvisí to s imunitou, navíc jsem teď pěkně ve stresu kvůli státnicím, což tomu taky nepřidá.'

Ahoj Lydko, obecně se tvrdí, že sója je plná plísní, podporuje plísně ve střevech, atd. Možné to je, ale...
Já konzumuju sójového mléka (a sóji celkově, miluju tofu, sójové jogurty) dost, protože mám na živočišné mléko alergii, takže mi nic jiného nezbývá. Nikdy jsem neměla pocit nějakého hnití a plísní ve střevech, dělala jsem klystýry a výplachy, takže vím, co ve střevech bylo či nebylo, tlusté střevo mám celkem čisté, imunitu (s tím související) velmi dobrou. Jestli mi tam něco kvůli sóje hnije, tak se to nijak neprojevuje a to by bylo divné :-)
Osobně bych poradila to se sójou nepřehánět, místo sójového mléka můžeš používat rýžové mléko, je výborné, ale rozhodně to nebude mít asi tak strašné účinky, jak se popisuje.'

Ještě bych se chtěla zeptat, jestli mi někdo nemůže doporučit literaturu na sestavení jídelníčku. Potřebovala bych se poučit, jaké potraviny kombinovat, jaké ne, jakým se vyhýbat atd. Jsem poučená pouze o základech, ale zajímalo by mě to hlouběji. Díky moc za jakoukoliv radu a doporučení.'

Ahoj, mám dotaz. Na této diskuzi padl názor, že müsli zalité sojovým mlékem podporuje hnilobné procesy ve střebech, že to to tedy není vůbec zdravé. Já snídám téměř každý den obyčejné müsli (bez cukru, zapékání, tuku atd.) se sojovým mlékem alpro soya. Může mi někdo kompetentní odpovědět, zda je to dobře? Díky moc za reakci.'

Tak jsem to tu všechno přečetla a nějak nevím. Jezte si každý co komu dělá dobře. Ona každá doba má své nej a později se zjistí, že to vlastně tak dobře nebylo.
Zapomněli jste tu ještě zmínit stravování podle krevních skupin a já nevím podle čeho ještě.
Já jím hodně zeleniny. V syrovém stavu. Zeleninový salát k večeři miluji. Ráno si dám někdy jogurt a někdy paštiku. K obědu přírodní krůtí plátek, rybu nebo vepřo knedlo zelo. Mám ráda i sushi. Jím to, na čem si pochutnám.
Preferuji vše domácí (krůta se kupovaná dle mého názoru nedá jíst, ale domácí je mé nejoblíbenější maso). Domácí med, vejce, prasátko... Neuznávám náhražky - nejím margaríny. Nepřijde mi, že pro tělo jsou nezbytné tofu a sója. Moji předci bez toho také přežili.
Mnoho lidí se mnou nebude souhlasit a někteří třeba ano. Neříkám, že se stravuji skvěle. Ani v nejmenším. Ale aspoň psychicky jsem v pohodě. Nemám výčitky, že jsem si dala čokoládu a nesmím ji. Každý svého osudu strůjcem. Jídlu zdar.'

prosím potřebovala bych poradit,mám psát seminární praci na tema:Rozbor způsobu stravování průměrného studenta a návrh ideálního jídelníčku s uvedením výživových hodnot,jestli s tim mate nekdo nějakou zkušenost,poradte,nevím jak zacit'

Dobrý den. Jestli máte zájem se podstatně dovědět víc o zdravém zpusobu života a samozřejmě i o stravě tak si kupte nějakou knihu o starém Indickém medicínském systému AJURVEDA (v překladu-věda o životě).

Začala jsem přemýšlet...Dobrý den,
jestli máte někdo zájem snídat zdravě,zhubnout bez JoJo efektu,cítit se fit a to vše s výživovým poradcem,ráda poradím.Kontakt:[email protected],www.hubete.cz/buckova

Začít tak přemýšlet dřív,byl život veselejší.Bohužel se člověk zřejmě musí učit ze svých chyb,ne z těch druhých.

Začala jsem přemýšlet více o tom, co jíme, když můj muž onemocněl rakovinou tlustého střeva. Pohled do naší ledničky byl takový: klobásky, uzený bůček, naložené maso...Já tolik na maso nebyla, ale pořádně ta diagnóza se mnou zacvičila. Hodně se v mém životě změnilo díky stravě, a stále sbírám informace: protože tudy vede cesta ke zdraví- přes tlusté střevo.

Ahoj,
žádám tímto...Ahoj, před několik alety jsem byla doslova závislá na sladkostech...hlavně na čokoládě...když jsem se dva dny překonala a nedala si ani kousek, pořád jsem se třásla a nikam to nevedlo. druhý pokus byl o něco úspěšnější...z čokolády jsem přesedlala na zmrzlinu....a ze zmrzliny na smetanové jogurty. od těch už byl jen krůček k úspěchu :)
nic se nesmí uspěchat...dnes si také dám občas čokoládu, jsem názoru, že se nic nemá přehánět a ačkoliv jsem zastáncem zdravé stravy, myslím si, že není nic proti ničemu si čas od času vyhodit z kopýtka :)
co se týká ostatního jídla, ze začátku si místo klasických salámů a juniorů kup menší množštví kvalitní šunky. a bílé pečivo nahraď tmavým...
co se týká nápojů -když si dám džus, tak si ho naředím vodou, jinak piju hlavně zelený čaj...ráno než sednu za stůj si navařím dva hrnky a ty dopoledne musím vypít (mám problém, že málo piju). na odpoledne si uvařím další. Zelený čaj podporuje trávení.
a ještě jednu radu ti dám...snídej. já jsem s tím taky musela začít. snídám sice až v práci, ale snídám.
tak do toho...a s radostí...určitě ti to pomůže :)
PS: koukni na stránku prozdravi.cz ...

RE: Ahoj,
žádám tímto přítomné o radu. Je mi 21

Ahoj, před několik alety jsem byla doslova závislá na sladkostech...hlavně na čokoládě...když jsem se dva dny překonala a nedala si ani kousek, pořád jsem se třásla a nikam to nevedlo. druhý pokus byl o něco úspěšnější...z čokolády jsem přesedlala na zmrzlinu....a ze zmrzliny na smetanové jogurty. od těch už byl jen krůček k úspěchu :)
nic se nesmí uspěchat...dnes si také dám občas čokoládu, jsem názoru, že se nic nemá přehánět a ačkoliv jsem zastáncem zdravé stravy, myslím si, že není nic proti ničemu si čas od času vyhodit z kopýtka :)
co se týká ostatního jídla, ze začátku si místo klasických salámů a juniorů kup menší množštví kvalitní šunky. a bílé pečivo nahraď tmavým...
co se týká nápojů -když si dám džus, tak si ho naředím vodou, jinak piju hlavně zelený čaj...ráno než sednu za stůj si navařím dva hrnky a ty dopoledne musím vypít (mám problém, že málo piju). na odpoledne si uvařím další. Zelený čaj podporuje trávení.
a ještě jednu radu ti dám...snídej. já jsem s tím taky musela začít. snídám sice až v práci, ale snídám.
tak do toho...a s radostí...určitě ti to pomůže :)
PS: koukni na stránku prozdravi.cz ...