Vegetarianství, veganství
Jednou jsem si dal nafouklou konzrvu vepřového lanšmítu, nebyla dobrý, šlo to hned do zatáčky a tak tak jsem to stihl do přilehlé kadiboudy.
Sekaná pokud vím , se ale dělá z vepřového a ne z kravičky. Dle mého je škoda tak ušlechtilé maso jako je hovězí semlít, na to se hodí nějaké odřezky z vepřového.
jsem slyšel a pamatuji si ji už 30 let. Škoda je umřít. Není škoda jíst kvalitní maso. Z hovězího se sekaná nedělá, ale burgery ano. Jistě, pokud půjde o libové odřezky, proč ne. Ale semlít prorostlý bůček, nacpat tam nějaké vnitřnosti, tak to fakt ne. U nás je tradice do fašírky semlít vše, za socialismu šlo o to dostát ideologii - jíst hodně masa a současně aby toho masa nebylo tolik potřeba. Koupit mleté maso neurčitého původu (nebo mělněné maso, jak se dnes říká), to je zcela jiné než např. umleté kvalitní vepřové maso.
Big Mac menu od McDonald’s pokrývá téměř poloviční denní potřebu tuku 15 až 18letého chlapce. Stejně je to s cukrem z Coca Coly a soli je v Big Mac menu téměř 70 procent denní dávky!Děti, které si navyknou na dětské menu, budou mít větší náchylnost jíst i menu pro dospělé, jakmile budou mít pocit, že z dětského menu „vyrostly“. To může být již ve věku okolo 11 let. Menu pro dospělé představuje pro dítě v takovém věku doslova kalorickou bombu.
tyhle údaje neznám, kolik sní dospívající z McDonaldu atd.Coca Cola není produkt MacDonaldu, je oblíbená v USA, ale nápojů tam je více. Nevím, jestli třeba česká Kofola je zdravější. A solit jde hodně i v české kuchyni, přesolené bývá i pečivo v obchodě. Jinak myslím, že co dohledat jde rychle, je průměrný věk v USA. Řekl bych, že tam neumírají dříve než u nás, spíš naopak. Američané bývají hodně obézní, potraviny všechny mají velmi levné a hodně jedí, tím to je.
Proto třeba lidé přecházejí raději na stravu veganskou, aby zamezili takovým zhovadilostem, jako stravování v MCDonald pro děti, kdy tyto děti mají ve 12ti letech 120Kg.
Nepotřebuji mít maso každý den, ale zříci se šunky s máslem a vejcem se nehodlám a je dle mého zločin, když to dítě nemůže v létě mít s rohlíkem, který je také s tukem a zapít to hrnek kaka, s vegenem co toto nutí dětem a mají k snídani pohankouvou kaši bych se nemohl ani stýkat a děti bych mu nesvěřil, aby jedli cizrnu, fazole, rýži a soju místo šunky, vajec, másla, kuřecího a ryb.
k nutnosti živočišných bílkovin. To se tvrdilo za totality a možná část lékařů dříve, někdy před 70 a více lety. Komunisti to měli jako mantru či zaklínadlo. Dnes už lékaři netvrdí, že tyto bílkoviny jsou pro člověka nutné. Čistě veganská strava jim vadí z jiných důvodů. A zcela hloupé jsou argumenty o krávě a čtyřech žaludcích, lidi nejedí trávu jako králíci nebo krávy, koně. Prase je typicky krmené výhradě rostlinnou stravou, nijak nestrádá. Rostlinnou stravu zvládají i medvědi, v zajetí dávají tygrům a lvům maso, medvědům dají melouny a další zeleninu. Přitom zde jde o šelmu s typicky masožravou trávicí soustavou.
Vadí mi americká "výroba" hovězího na velkofarmách, kde žijí na velkých pláních bez přístřešku a kus vedle kusu a celé to je obehnané plotem a jezdí tam buldozery a odklízí všude přítomnou chlévskou mrvu, takže je plocha naprosto černá.
Bohužel toto podporuje kultura burgerů, a lidé asi mlčí o tom , jak se toto maso "vyrábí."
já to viděl jinak, stádo dobytka na dosti velké ploše porostlé travou, kterou vypásají. Nikdo je nehlídá, mají nějaký přístřešek proti dešti, jinak celoročně venku. Podobné, jako když na Slovensku na horách mají v teplé části roku krávy venku, které vypásají ty horské louky. Na Slovensku je přesunují, někdo je hlídá, všude samý kravinec, nikdo to neodklízí, trávu to skvěle hnojí. V USA to mají ohrazené, krávy mají fakticky větší plochu, liší se to asi zimou, jak to je na Slovensku v zimě přesně nevím. Obojí mi přijde jako velmi dobré, volný chov, žádné v kravíně, kde je dobytek uvázaný a nemůže se skoro pohnout, jen žere a kálí pod sebe. Odpůrci tvrdí, že dobytek na jeden kilogram vyprodukuje hodně skleníkových plynů. Dřív v JZD někde měli kravín a k němu výběh. Tam to bylo naprosto zdupané, ale přes den byly krávy aspoň venku s možností pohybu. Jelikož jich bylo moc na malé ploše, tak tam ani nic nerostlo. Stále lepší jak čistě stájový chov bez možnosti volného pohybu aspoň část dne. Burgery jsou smažené či pečené maso, což je rychlejší příprava než klasické vaření nemletého masa. V té Americe do toho nesemelou vše, je to čisté maso, bez vnitřností nebo míchání s vepřovým. U burgerů jsou možná větším problémem hranolky, potom je otázka, jak smažené jíst často, jak to je zdravé. Občas to je určitě v pořádku, než nějakou sekanou z českého obchodu, kde do toho dají vše.
Moment,ale když jdete na hamburger do mekáče, tak koli sníte vlastně masa a kolik cukrů a tuků ?! Dle méhovlastně jdete na olej namočený do housky se stopovým množstvím masných bílkovin.
v mekáči v Čr nebyl, neměl jsem potřebu, podobně KFC a další. Neláká mi to. V USA nebo Západní Evropě jsem tam byl. Masa tam bylo dost, to je spíš česká specialita, masa málo a nacpat se přílohami. Hlavně v USA je maso levné, nemají důvod jím šetřit, jak jsou lidi zvyklý od nás. Housky se do tuku nemáčí, smaží se hranolky a nebo to maso. To je podobně jak český karbanátek, akorát je burger zdravější, čisté hovězí, ne nějaké odřezky a vnitřnosti s houskou nebo moukou.
Vůbec tomu nerozumíte. Obě výše zde zmiňované americké fastfoody jsou vysoce toxické pro děti, pro dospívající, pro dospělé. Vyjma těch co si tuto jedovatou kombinaci nuričních zhovadilostí a jejich kombinacích dají jednou za čas, jak to bylo dříve, když zde ještě nebyli a každá si dal jednou za rok v zahraničí jednoho fišburgera, který mimochodem vůbec není na českém menu už asi dvacet let, proč asi?!
Jinak je to nehorázná vulgární obskurní výživová zhovadilost tak pro idioty!
Chuť není nic stálého, a dá se vypěstovat, ten kdo si vytvoří návyky na fastfood, ten tam již dojde vždy po čichu a Pavlovým reflexem začne slinit a vylučovat trávící žlázy do celé trávící soustavy počínaje slin do úst a zamíří si dát své jídlo jak cvičené zvíře na pamlsek.
pokud jím většinou klasická jídla např. české kuchyně, tak mě to nezkazí, pokud občas si dám hamburger. A daleko horší jsou ty hranolky, ne osmažený burger.
Chuť není nic stálého, a dá se vypěstovat, ten kdo si vytvoří návyky na fastfood, ten tam již dojde vždy po čichu a Pavlovým reflexem začne slinit a vylučovat trávící žlázy do celé trávící soustavy počínaje slin do úst a zamíří si dát své jídlo jak cvičené zvíře na pamlsek.
Je mi odporné , že třeba Asiati jedí naprosto všechno a upravují to i za živa, jedí červy, konzumují psy, ryby, velké mořské savce(ty byli vybíjeny již anglosasy kvůli tuku do lamp v daleko masovějším měřítku v době před elektrické a před-baterkové tam kde elektřina nebyla a neměli ani ropu a agregát), tudíž asi tak k veganství,prase se dám, hovězí guláš taky, ale jako cyklista dám přednost masu rybímu, ovšem to je pro mne finančně nedostupné a utrpí dle mého na čerstvosti dopravou, takže jím kuře a nechtěl bych být kuřetem ve velchokovu, ale kvůli utrpení blbého zvířate se nehodlám rychle a snadno vyrobeného masa vzdát, trápení prasat a hovězího se u nás neděje, ale toto maso nevyhledávám, často i z dovozu může být neeticky vyrobené, navíc z dovozu je z vykácených deštných lesů, kde Japonci a další nadnárodní firmy mají farmy na hovězí maso masitých plemen.
pamatuji na vš, v prváku tam chodila jedna Vietnamka, později jsem ji už nevídal, asi nepokračovala ve studiu. Bylo jí divné, že my nejíme psy. Přitom z Vietnamu jsem viděl i vícekrát fotky upečených krys, velkých, bez srsti to je lahůdka, málem jsem blil, jen jsem si to představil. Z kuřete si necení nejvíc stehen nebo prsou, ale pařátů. My zas jíme prasata, vč. krve a vnitřností , které jinde vyhazují. Pro muslimy a židy těžko přijatelné, asi jako jedení psů pro nás. Ryby z velkochovu moc zdravé nejsou, lososi vůbec, ještě tak kapr, ale ani chovné rybníky - bahňáků, umělé dokrmování, to není ideální zdravá strava. Zdravé maso, drůbež, to míval sedlák doma, velkochovy produkují velice levně, ale kvalitní ani zdravé to moc není.
Kráva je vegetarián, ale ta má čtyři žaludky a celý život nedělá nic jiného než žvýká v hubě a pak ještě to dává do žaludku a z žaludků to putuje a žvýká zas v dalších žaludcích a neustále to zní vychází.
Člověk stejně musí tu potravu upravovat a musí jíst hlízy, bobule, plody, zkrátka tam kam rostlina ukládá energii, nikoli jako kráva přímo stvoly a hmotu celých rostlin.
Člověk takové krávě dává podmínky pro život, ta mu pase louky a udržuje tak kulturní krajinu a dává mléko a také maso, když přestane mít dojisvost, to té krávě má zřídit jako domov důchodců a krmit ji než nepojde sama, také v bolestech? Jistě že, žijeme v kuturní, obhospodařované krajině zvířaty, které pasou louky, ve vyšších polohách,které nejsoujinak zemědělsky využitelné a jsou našimi společníky v krajině jako domestikovaná hospodářská zvířata, to je snad správně. Co je špatně je průmyslová výroba masa z inteligentních zvířat, vyšších savců jako jsou krávy na farmách někde v USA, Brazílii, kde žijí v exkrementech, nepřirozeně, jedna na druhé a mezi nimi akorát jezdí těžká technika, která to uklízí a dováží tam žrádlo, takže žijí prakticky jak slepice v klecovém chovu,které také trpí.Nemohou projevovat své hřadování, své biologicky vrozené potřeby.
-------------------------------------
Pak co je špatně je plýtvání jídlem, které by se nemělo nikdy vyhazovat a likvidovat nesněděné jako odpad jen z ekonomických a marketingových důvodů, aby ho náhodou neprodávali příliš pod cenou a ve slevách.
Že většinu masa a proteinů by měl člověk asi dostat z kuřat a ryb, které nejsou tak inteligentní a mají menší utrpení ve velkochovech než právě skot a vepř je nasnadě. Co se týče rituálních porážek, zas nemám problém, zvíře správně takto poražené ztratí brzo vědomí a vykrvácení není pro zvíře bolestivou smrtí a je stejně tak užito k výživě jako usmrceno jiným zavedeným veterinárně schválným porážkovým způsobem zvířat.
Co se týče přejídání se masitou stravou třeba hovězího nebo vepřového, tak to záleží na lidské peněžence a osobní etice, já osbně nemusím z obou důvodů jíst přehnaně masa.
Reklama
Falafel, kuskus, cizrna, bulgur, ok, ale kde je ten čevabčiči, kde je ten giros, kde je to pečené, smažené kuře k tomu?!
Jestli to máte v padesáti jako dietu, ok, ale nenuťit dětem, to je zrůdnost!
- Odpovědět
Pošli odkaz