Reklama

Viete citat medzi riadkami?

Dr.Burian (Čt, 14. 10. 2004 - 17:10)

ako je dolezite rozumiet textom na farebnych baleniach doplnkov vyzivy. Jedneho dna mi ktosi ukazal dozu s tabletkami ako doplnok vyzivy pre psa. Jednalo sa o 100 tabletiek po jednom grame, teda celkovy obsah vazil 100 gramov, davkovanie podla velkosti zvierata 1 - 3 tabletky denne. Pekne pod sebou bolo vypisanych vsetkych 24 aminokyselin potrebnych na stavbu proteinu (bielkoviny) dokonca v percentualnom zastupeni. Tieto boli ziskane z lahkostravitelneho rybieho proteinu. Skutocne posobive najmä pre toho, ktory nema dostatocne vedomosti alebo mu chyba logicke myslenie. V skutocnosti je pre tvorbu proteinu v tele sice naozaj 24 aminokyselin potrebnych, ale iba 8/9 je z nich esencialnych, teda dodavanycht v potrave zvonku lebo ostatne si vie organizmus sam syntetizovat. Okrem toho nedostatok proteinu je v sucastnosti velmi zriedkavym javom. Skor naopak, najmenej duplovane mnozstvo sa u cloveka ale i psa ci macky dodava dennou potravou a prebytok sa premeni a uklada ako zasobny tuk v tele. Co to boli vlastne za tabletky s vysoko vedeckym popisom? Jednalo sa o suseny bielkovinovy rybi odpad zomlety do mucky a formovany v tabletkach. V prislusnom baleni s vedecky podlozenym textom bola nevedomost kupujuceho doslova vyvazena zlatom. Jeden druhy priklad: Karnitin (Carnitin) tu sa jedna o enzym zlozeny z dvoch esencialnych kyselin, z toho aj odvodeny nazov Carne znamena mäso. Tento enzym ma za ulohu prenasat z otvorenych tukovych buniek tuk do spalovacieho aparatu buniek, tzv. mitochondrii, kde je premeneny na energiu. K otvoreniu tukovych buniek je vsak potrebny jeden hormon a ked nie su otvorene, nemoze karnitin tiez nic prepravit. Nezanedbatelna skutocnost je, ze potrebne esencialne kyseliny na tvorbu spomenuteho enzymu su dodavane bielkovinovou potravou v hojnom mnozstve a kedykolvek. Do tretice este jeden priklad. Kto sa zaujima o vyzivu vie, ze optimalny pomer v tele medzi nenasytenymi mastnymi kyselinami omega-3 a omega-6 ma byt aspon 1:10. Jedneho dna prisiel ku mne zastupca renomovanej firmy a ponukol mi tiez doplnok k vyzive v podobe kapsli, kde boli tie mastne kyseliny v optimalnom pomere. Este hrdo dodal, ze sa nejedna iba o omega-3 mastne kyseliny samotne, ale prave o ten idealny pomer 1:10. Pravda mojim cielom je dosiahnut spominany pomer v tele a nie v kapsliach. Omega-6 mastne kyseliny sa nachadzaju totiz vo vsetkych potravinach zivocisneho povodu a nepotrebujem ich dodavat extra. Zato omega-3 mastne kyseliny sa nachadzaju iba u niektorych druhov vzacnych ryb, ako je napr. losos. Ked dodam samotny olej z vysoko koncentrovanymi omega-3 mastnymi kyselinami k vyzive, mozno sa mi tak podari dosiahnut ten ziadany pomer, ale v ziadnom pripade nie, ak podam 10 krat zriedeny. Takto sa mi zase len nepodari ziskat ten ocakavany pomer, i ked v lacnejsom produkte ale s desatnasobne mensim efektom. Tieto priklady vam maju pomoct pri porozumeni citania zdanlivo vedeckych textov na farebnych obaloch vasej doplnkovej vyzivy.

Reklama

Přidat komentář