Králičí stehna a hřbet vykostíme, nakrájíme na proužky, osolíme, pokapeme worchestrem, přidáme lžičku hořčice, vegetu speciál, trošku oleje a opepříme. Promícháme a necháme proležet.

Prudce opékáme na oleji, asi po 2 minutách přidáme na proužky nakrájená

králičí játra a pórek také na proužky.

Za stálého míchání opékáme ještě 2 - 3 minuty.

Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

polovina králičího hřbetu marinovaného v jogurtu a cibuli, 2 paprika,1/2 lžičky kmínu, mořská sůl, alobal.

Králičí hřbet i s marinádou vložíme na alobal, mírně osolíme a okmínujeme, přidáme na nudličky pokrájenou papriku, přidáme pokrájenou papriku, dobře zabalíme a zapékáme v horké troubě cca 30 minut.

1 porce králíka (hřbet nebo stehno), provensálské koření, 4 stroužky česneku, mořská sůl, olivový olej.

Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podáváním přimícháme utřený česnek.

2 králičí stehno marinované v olivovém oleji a umletém hořčičném semínku, 2 lžíce olivového oleje,1/2 lžičky kurkumy, mořská sůl.

Na roštu zvolna z obou stran opékáme králičí stehno a průběžně potíráme olejem, smíchaným s kurkumou.

Stránky