Zkřížené alergie: Když tělo bojuje s více nepřáteli najednou

Zkčíženou alergií trpí až polovina pylových alergiků.[1] Proč se alergeny kříží, které z nich na sebe nejčastěji reagují a jak zkříženou alergii poznat, poradí MUDr. Radka Šedivá z ambulance SYNLAB.

Alergie je nepřiměřená reakce organismu na látky – alergeny, které nás běžně obklopují. Může se vyskytnout u kohokoli z nás prakticky kdykoli v průběhu života. Zkřížené alergie jsou alergické reakce způsobené podobností určitých alergenů obsažených v různých potravinách nebo látkách. „Tento jev spočívá v tom, že imunitní systém reaguje na základě chemické podobnosti na určité potraviny stejně jako na látky (nejčastěji pyly), na které je člověk alergický,“ popisuje MUDr. Radka Šedivá, imunoložka a alergoložka z ambulance SYNLAB.

Nejčastější zkřížené reakce – pyly a ovoce

Podle odborníků souvisí příčina zkřížených alergií se vztahem mezi strukturou bílkovin alergenů. Když se organismus setká s jedním alergenem, může se u něj vyvinout citlivost na jiný, který má podobnou strukturu. Tento jev je známý jako tzv. zkřížená reaktivita. Zkřížené reakce se tak nejčastěji vyskytují mezi alergeny vývojově příbuzných organismů. Zejména pylovým alergikům tak například v pylové sezóně vadí některé druhy ovoce, jako jsou jablka, meruňky nebo třešně, které obsahují látky podobné pylu. „Časté reakce jsou například mezi pylem břízy a ořechy, jablky a peckovinami. Alergie na pelyněk se také často kříží s kořenovou zeleninou a některým kořením,“ vysvětluje MUDr. Šedivá.

Křížit se spolu mohou ale také nepříbuzné alergeny. K tomu dochází, pokud jsou přítomny vývojově velmi staré bílkoviny, které se v evoluční historii téměř nezměnily, a proto se vyskytují i u příbuzensky vzdálených odrůd. S potravinami se mohou křížit také další inhalační alergeny, jako jsou roztoči či latex.

Mírné, ale nepříjemné projevy – svědění, otok, ekzém

Projevy zkřížených alergií jsou nepříjemné, ale obvykle mírné. Jedním z běžných příznaků je svědění nebo brnění úst, rtů a krku po konzumaci některých potravin a může se také objevit mírný otok nebo potíže s polykáním. Někteří lidé mohou mít ucpaný nos, svědění očí a kýchání. To může být způsobeno alergií na některé potraviny spojené s pylovou alergií, jako jsou ořechy, luštěniny nebo obiloviny. Dalším možným projevem zkřížené alergie jsou kožní projevy. Po kontaktu s některými potravinami se může objevit svědění, vyrážka a ekzém. Častými příznaky jsou také zažívací potíže, jako je bolest břicha, nadýmání, průjem nebo zvracení.

Jak zkřížené alergie odhalit a jak je léčit?

Diagnostika zkřížených alergií může být obtížná, protože příznaky se mohou lišit a mohou být zaměněny za jiné zdravotní problémy. Při podezření na zkříženou alergii je proto vhodné nechat si udělat krevní test, který odhalí všechny alergeny, na které je třeba dávat pozor a které se kříží s těmi vašimi. „Laboratorní test ze žilní krve dokáže odhalit nejen potravinové, inhalační a zvířecí alergeny, ale také hmyzí jed a další. Výsledky by měl vždy interpretovat lékař v kontextu klinických obtíží,“ dodává MUDr. Šedivá.

Léčba zkřížených alergií se pak liší v závislosti na konkrétních alergenech a příznacích. Pokud se jedná o potravinovou alergii, stačí někdy danou potravinu, nejčastěji ovoce, přelít horkou vodou či povařit pro zabránění alergické reakce. K případnému zmírnění alergických příznaků mohou být dále předepsána antihistaminika. Samozřejmě je vhodné omezit kontakt s alergeny, jako jsou pyly nebo roztoči, a omezit konzumaci potravin, které mohou vyvolat alergickou reakci. V některých případech může být vhodná imunoterapie, která pomůže tělu postupně si zvyknout na alergeny a zmírnit alergické reakce.

Příklady zkřížené alergie

Zdroj: https://www.nzip.cz/clanek/362-zkrizene-potravinove-alergie